ricos postres

PAY CON FRUTAS:

Ingredientes:

Capa:

• 2 tazas de Nestum 3 cereales
• 4 cucharadas de azúcar pulverizada
• 5 cucharadas de margarina sin sal

Relleno:

• 2 sobres de pudín de vainilla
• 2 tazas de leche
• 1 taza de melocotones
• guindas rojas

Cubierta:

• 1 sobre de gelatina de piña
• 1 taza de agua hirviendo

Preparación :

Capa:

• mezcle el Nestum, azúcar y margarina hasta formar una pasta suave. Forre un molde para pay y refrigere para que compacte.

Relleno:

• disuelva los pudines en la leche y cocine revolviendo constantemente hasta que espese, vierta sobre el pay, coloque los melocotones y las guindas, deje enfriar en la nevera, luego vierta la gelatina encima.

Cubierta:

• disuelva la gelatina en el agua hirviendo, deje enfriar a temperatura ambiente antes de verter sobre el pay.

                             Receta para 8 - 10 porciones