Ingredientes:
Capa:
- 2 tazas de Nestum 3 cereales
- 4 cucharadas de azúcar pulverizada
- 5 cucharadas de margarina sin sal
- 2 sobres de pudín de vainilla
- 2 tazas de leche
- 1 taza de melocotones
- guindas rojas
- 1 sobre de gelatina de piña
- 1 taza de agua hirviendo
Capa:
- mezcle el Nestum, azúcar y margarina hasta formar una pasta suave. Forre un molde para pay y refrigere para que compacte.
Relleno:
- disuelva los pudines en la leche y cocine revolviendo constantemente hasta que espese, vierta sobre el pay, coloque los melocotones y las guindas, deje enfriar en la nevera, luego vierta la gelatina encima.
Cubierta:
- disuelva la gelatina en el agua hirviendo, deje enfriar a temperatura ambiente antes de verter sobre el pay.
Receta para 8 - 10 porciones